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豆のまま(推奨)
¥1,150
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中挽き(ペーパードリップ、ネルドリップ)
¥1,150
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荒挽き(フレンチプレス、金属フィルタ)
¥1,150
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中細挽き(アイスコーヒー、メリタ式ドリッパー)
¥1,150
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細挽き(家庭用エスプレッソ)
¥1,150
★☆★まずお読みください!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
①珈琲豆合計500gまで同梱可能です。600g以上お求めの場合は、500gを超える分は別途決済してください。
②珈琲豆以外の商品(用品、ドリップバッグ、コール珈琲の素など)は同梱不可です。それぞれ別々に決済してください。
※決済内容が珈琲豆600g以上の場合、または対象外商品が含まれていた場合は、いったんキャンセルとさせて頂き、その旨お知らせ致します。
ご注意:少量入荷品のため、予告なく焙煎度変更、販売終了いたします。
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★☆印度マラバール海岸の季節風について☆★
数量限定品です。
正式名称は「インドモンスーン マラバールAA」
直訳したものを商品名にしてしまいました。
渋皮をまとったナッツを思わせる香ばしさと鼻を抜けるハーブ香。苦味に角がなく全体的に円いテイストです。
初めて飲んだのに、なぜか懐かしく感じる味わいです。
★☆モンスーンコーヒーの誕生☆★
その昔、帆船によるインドからヨーロッパへのコーヒー輸送には、およそ半年の歳月を要しました。その長期航海中、船倉の湿気にさらされたコーヒー豆は、緑色から黄金色へと変化し、独特の香味を獲得しました。この唯一無二の味わいと風貌は多くの国で親しまれ、インドの情景を思い起こさせる代名詞となりました。
現在はマラバール海岸沿いに建てられた風通しの良い倉庫で数ヶ月間南西モンスーンに晒してモンスーコーヒーを再現しています。これを「モンスーニング」と言います。
ぜひお試しを。